V današnji epizodi podkasta SaMMozavestno smo poklepetali s priznanim chefom Igorjem Jagodicem. Kaj v resnici pomeni imeti pravo ekipo in kaj pomeni biti odgovoren zanjo. Kakšne izkušnje in izzive v življenju predstavlja delo chefa ene najbolj priznanih restavracij v Sloveniji. Dobra ekipa nekaj stane in na takšnem nivoju je treba poskrbeti za vsak detajl.

Sorodni podkasti

,

1

Zimski festival praznuje 10. izvedbo z glasbenim programom svetovnih razsežnosti

Zimski festival se prihodnje leto vrača že desetič, jubilejno izvedbo pa bo Ljubljana gostila...

PREBERI VEČ

,

1

Adrijana Jelen: »Ni mi več treba izbrati samo ene različice sebe«

Po šestih letih se Adrijana Jelen vrača na glasbeno sceno s skladbo »Kdo te...

PREBERI VEČ

, , ,

1

POPUP – nova točka ljubljanskega nočnega življenja

Ljubljana ima novo mesto za večerne izhode. Na Kampusu je svoja vrata odprl POPUP,...

PREBERI VEČ

, ,

1

SONICA 2026 odpira prostor za drugačno poslušanje

Ljubljanski festival sodobne in eksperimentalne glasbe bo letos raziskoval, kako lahko zvok vpliva na...

PREBERI VEČ

Ostanite na tekočem

Prijavite se na naša e-obvestila in bodite obveščeni o novostih.

Nazaj na VSI PODKASTI