Tri ideje za kosilo iz petih sestavin
Ko je čas dragocen, a okus ne sme trpeti, so kosila iz le nekaj sestavin pravi odgovor. Zbrali smo tri predloge, ki jih priporočamo, ko želite nekaj preprostega, a hkrati dovolj posebnega, da si boste rekli: »Tole bi še ponovil/a.«
Ko je čas dragocen, a okus ne sme trpeti, so kosila iz le nekaj sestavin pravi odgovor. Zbrali smo tri predloge, ki jih priporočamo, ko želite nekaj preprostega, a hkrati dovolj posebnega, da si boste rekli: »Tole bi še ponovil/a.«
Brzinska mediteranska skleda
Potrebujete le češnjev paradižnik, mozzarelo, olivno olje, svežo baziliko in kos dobrega kruha. Vse skupaj zmešate, pokapate z olivnim oljem in postrežete ob toplem, hrustljavem kruhu. Če boste izbrali polnozrnat kruh, bo level vaše energije lepo vzdržal, ne bo hitro narasel in hitro padel.
Tortilja s pečeno papriko in humusom
Na tortiljo namažete humus, dodate trakove pečene rdeče paprike, nekaj listov rukole, malo fete in kanček limoninega soka. Pet sestavin, pet minut, in kosilo je pripravljeno. Idealno za v službo ali piknik. Po želji lahko seveda dodate še pečenega piščanca, v kolikor imate dodatnih 10 minut za pripravo v kuhinji.
Pečen losos z limono in špinačo
File lososa položite na pekač, ga prelijete z olivnim oljem in limoninim sokom, dodate svežo špinačo in nekaj rezin limone. Pečete 12 minut pri 200 °C. Rezultat je kosilo, ki je videti, kot da ste ga naročili v restavraciji. Po želji popečete še kakšno rezino kruha za dodatno prilogo.